Tápanyagok 2. rész – A fehérjék

A fehérjék elengedhetetlenek az élő szervezetek működéséhez, mert rendkívül sokféle szerepet töltenek be. Sportolóknál különösen fontos a megfelelő mennyiségű és minőségű fehérje fogyasztás, ennek hiányában romlik a teljesítmény és leépül az izomzat. Mai cikkünkben fény derül néhány fehérjével kapcsolatos fogalomra, valamint a fehérje beviteli forrásokról is tájékozódhatunk. Nem sportolóknak az ajánlott napi fehérjemennyiség az energiabevitel 12 százaléka. 


Nyomtatás   E-mail